均質(zhì)乳化機(jī)系統(tǒng)的工作方式
均質(zhì)乳化機(jī)的均質(zhì)系統(tǒng)采用推進(jìn)擠壓蝸輪剪切結(jié)構(gòu),物料由推進(jìn)葉輪送至均質(zhì)機(jī),通過(guò)葉齒蝸輪(動(dòng)態(tài))和二個(gè)固定齒圈進(jìn)行均質(zhì)工作,當(dāng)葉輪高速旋轉(zhuǎn)時(shí)產(chǎn)生的吸力將物料先后推進(jìn)擠壓和蝸輪剪切達(dá)到均質(zhì)目的。均質(zhì)機(jī)工作時(shí),可根據(jù)物料粘度的不同情況,關(guān)閉鍋體與均質(zhì)機(jī)管路之間的閥門(mén)進(jìn)行內(nèi)循環(huán)和外循環(huán)均質(zhì),可以保證全部物料有機(jī)會(huì)均等乳化。